ここは東京、恵比寿にある『京しずく』
店内は京の風情と錯覚しても不思議ではない静寂なる空間です。
京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい・・・
そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち
京の素材を取り寄せております。
『京しずく』・・・このカウンター上で書き綴られる、
京の美味物語をお楽しみ下さい。
  • 2012.03.29  新年度
  • 暖かな陽気と共に桜も所々で咲き始め、すっかり春らしくなってきました。
    あと少しで新年度もスタート致しますが、「恵比寿 京しずく」では常に新鮮な旬の食材とおいしいお酒をご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
    どうぞ新年度も宜しくお願い申し上げます。


  • 2012.02.10  旬の食材
  • まだまだ厳しい寒さが続く日々ですが、日射しには春の訪れを感じるようになり、
    「恵比寿 京しずく」にも、ちらほらと春の食材が届いてきました。
    京の旬の味覚を取り揃えてお待ちしておりますので、どうぞ春の訪れをお楽しみ下さい。


  • 2011.11.25  年末年始の営業時間
  • 京しずくでは2012年元旦から正月三が日(1月1日〜6日)営業しております。ぜひ京都のお正月の料理をお楽しみ下さい。年末は12月27日まで営業させていただき、28日から31日まではおせち料理準備の為お休みさせて頂きます。

    また、1月7日〜16日は休みです。